فندق راديسون بلو، خور ديرة دبي

وجبة العقل للاجتماعات


وجبة العقل تحافظ على نشاط وتركيز المشاركين

برنامج وجبة العقل هو مفهوم خاص وضعته Radisson Blu للحفاظ على مستويات تركيز المشاركين أثناء جميع الاجتماعات, والمؤتمرات, وورش العمل, وغيرها. تركز فلسفة البرنامج على الطعام الذي يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم ويمد المخ بالتغذية المثالية.

وجبة العقل
إنّ العديد من رجال الأعمال المهنيّين على دراية "بهبوط السكر بعد الغداء." يتم حل المشكلة بشكل مؤقت في العادة عن طريق وضع وعاء من الحلوى على الطاولة. إلا أن وجبة العقل تساعد على تحقيق مستويات أكثر استقرارًا للسكر في الدم طوال اليوم، بينما ما زلت تستمتع بتجربة المأكولات الشهية.

مبادئ وجبة العقل الستة:

  • التركيز على الذوق السليم وإرضاء الحواس
  • تقديم مُحليات طبيعية ولا يزيد السكر المضاف أبدًا عن 10%
  • تقديم مكونات نقية مع الحد الأدنى من التجهيز الصناعي
  • توفير مكونات طازجة في المقام الأول، ومن مصادر محلية
  • تقديم كميات أقل من اللحوم، بنسبة دهون 10٪ بحد أقصى
  • تقديم الكثير من الأسماك، ومنتجات الحبوب الكاملة والفاكهة والخضروات