MEDIA CITY HOTEL NEAR SHOPPING HOT-SPOTS AND COASTAL CALM

فندق راديسون بلو دبي مدينة الإعلام

أينما توجد الأم الإيطالية .. يوجد البيت!


موسم الأعياد في مطعم Certo الإيطالي

قد يكون الحظ حليفك هذا العيد وتحصل على سترة جديدة أو مضارب للغولف، إلا أن أعظم هدية حصل عليها طاهيا مطعم Certo الإيطاليان داريو وأنطونيو في 2017 كانت رؤية أمهاتهما (وآبائهما أيضًا) في زيارة مفاجئة لهما في مكان عملهما.
 
…ولكن دعونا نروي هذه القصة العجيبة من البداية…
 
في جميع أنحاء إيطاليا الساحرة، كما أطلق عليها الشاعر الإيطالي «دانتي»، يُعد الكريسماس عيدًا عائليًا ومناسبة يحلو فيها الاحتفال في المنزل مع الأحباء والأصدقاء. وتتصدر المشهد في كل احتفال أطباق عيد الميلاد الاستثنائية بنكهات كلاسيكية إيطالية، وتنشغل الأمهات والعمات والخالات والجدات لساعاتٍ وساعاتٍ في جميع أنحاء البلاد بإعداد المعكرونة والحلوى ومختلف أطباق عيد الميلاد المُميزة.
 
وفي هذا العام، لن تقتصر روائح المعكرونة الطازجة ويخنة الضأن المطهوة في المنزل على توسكانا وصقلية وسردينيا فقط بل ستفوح أيضًا من دبي.
 
فقد بدأ الأمر بقرارنا في فندق Radisson Blu Hotel, Dubai Media City، بأن نُدخل الفرحة على قلوب طهاتنا بأن نحضر لهم أمهاتهما لمُشاركتهما بهجة الاحتفالات بالعيد. وقد جاءتا من جنوب إيطاليا إلى دبي لمفاجأة داريو وأنطونيو والكشف عن بعض من أسرار الطهي.
 
وفي ديسمبر هذا العام، سترتدي كل من "ماما أسونتا" و"ماما جيوفانا" ملابس الطهي وتعدان أطباقًا إيطالية شهية لن يستمتع بها سوى ضيوف مطعم Certo في فندقنا. بالرغم من أن ماما أسونتا وماما جيوفانا لا تجيدان اللغة الإنجليزية، إلا أنك لن تحتاج إلى إتقان الإيطالية، فللطعام لغةٌ يتقنها الجميع!
 
ستثري أطباق "ماما أسونتا" و"ماما جيوفانا" المميزة قائمة الطعام في Certo طوال موسم الأعياد، بدءًا من أول ديسمبر وحتى 31 ديسمبر 2017. ولكن هناك شرط للحضور: شهية مفتوحة لاستكشاف أروع الأطباق الاستثنائية بمذاق الأمهات الإيطالية.

 
وكما يقولون بالإيطالية «بون أبيتيتو» و«بون ناتالي» (صحتين وهنا وعيد ميلاد سعيد)

الحجوزات:
هاتف: ‎+971 4 366 9131
بريد إلكتروني: certo.mediacity.dubai@radissonblu.com