Radisson Blu Atlantic Hotel, Stavanger

Brain Food


Brain Food für Meetings

Bei unserem bekannten Brain Food-Konzept, das exklusiv von und für Radisson Blu entwickelt wurde, liegt der Fokus auf dem perfekten Essen für maximale Produktivität. Brain Food hilft Teilnehmern dabei, aufmerksam und konzentriert zu bleiben.

Die Prinzipien von „Brain Food“:

  • Schwerpunkt auf gutem Geschmack und Befriedigung der Sinne
  • Weniger Fleisch und stets ein Fettgehalt von maximal 10 %
  • Mehr Fisch, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse
  • Natürliche Süßungsmittel und nie mehr als 10 % Zuckerzusatz
  • Hauptsächlich frische und lokale Zutaten
  • Reine, nur minimal industriell verarbeitete Zutaten