Lyon city view, top of Radisson Blu hotel

Radisson Blu Hotel, Lyon

Bocuse D'Or


Alle zwei Jahre finden sich Spitzenköche aus der ganzen Welt zur „Bocuse D'Or“ ein, um ihre kulinarischen Fertigkeiten aneinander zu messen. Die „Bocuse D'Or“, die seit drei Jahrzehnten in Lyon stattfindet, wird gern als die Olympiade der Kochkünste bezeichnet.

Wenn Sie sich für die „Bocuse D'Or“ und all die kulinarischen Köstlichkeiten interessieren, die Lyon zu bieten hat, empfehlen wir Ihnen einen Aufenthalt im Hotel in Lyon. Als Gast unseres Hotels in Lyon befinden Sie sich in unmittelbarer Nachbarschaft des kulinarischen Kopf-an-Kopf-Rennens der „Bocuse D'Or“ und haben es auch nicht weit bis ins Stadtzentrum.

Genießen Sie bei der „Bocuse D'Or“ in Lyon das beste Essen der Welt
Der Kochwettbewerb „Bocuse D'Or“, der im Jahr 1987 erstmals ausgetragen wurde, entwickelte sich damals rasch zur wichtigsten kulinarischen Veranstaltung der Welt. Teams von Köchinnen und Köchen reisen aus allen Ecken der Welt an, um bei diesem Wettbewerb ihre ausgefeiltesten Gerichte vorzustellen. Von den extravaganten Präsentationen werden Sie hellauf begeistert sein! Obwohl die „Bocuse D'Or“ im Laufe der Zeit um Wettbewerbe in anderen Regionen erweitert wurde, stellt die Veranstaltung in Lyon nach wie vor das Kernstück dar.

Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben exakt 5 Stunden und 35 Minuten Zeit, um ihre Gerichte zuzubereiten. Zuschauer sind dabei stets herzlich willkommen. Der Großteil der Zubereitung, wie etwa das Schneiden des Gemüses und des Fleisches, muss direkt vor den Augen des Publikums erfolgen. Berühmte Köche wie Wolfgang Puck und Heston Blumenthal waren bereits Preisrichter bei der „Bocuse D'Or“.

Beobachten Sie den Wettbewerb und übernachten Sie im Radisson Blu Hotel, Lyon
Um die neuesten Kochtechniken und Geschmackskombinationen kennenzulernen, die bei der „Bocuse D'Or“ präsentiert werden, müssen Sie im Januar nach Lyon kommen. Wenn Sie sich für einen Aufenthalt im Radisson Blu Hotel, Lyon, entscheiden, verpassen Sie keine Sekunde des Wettbewerbs, und können darüber hinaus noch andere kulinarische Institutionen in der Umgebung besuchen, wie etwa Lyon Food Market.