Speisen und Blumen

Firelake


Die Geschichte beginnt in der Wildnis von Minnesota, dem Land der 10.000 Seen, wie auch die des Radisson. Das Firelake kombiniert die Tradition des Mittleren Westens mit der Zubereitung auf der offenen Flamme und der Kunst der Cocktailzubereitung. Hier steht das Aroma des Feuers im Mittelpunkt, mit seit Jahrhunderten praktizierten Techniken: Wir bereiten möglichst viele Gerichte auf dem Holzfeuer zu oder räuchern sie in Holzrauch. Unsere Cocktails sind im Fass gereift und unsere Biere handgebraut. Unsere Speisen stammen aus der Umgebung und sind häufig biologisch angebaut.

Die Wurzeln unserer Kultur und unseres Stils wurzeln in unserem nordamerikanischen Geburtsort, unser Wesen befindet sich jedoch näher am Zuhause. Hier finden Sie lokale Produkte, lokale Gerichte und lokales Erbe, abgerundet mit der ganz persönlichen Note des Firelake. Vielleicht sind wir zu sorgfältig – was wir jedoch wirklich möchten: Ihnen großartige Aromen an einem großartigen Ort präsentieren, mit hervorragendem Service, einem großen Herzen und einem breiten Lächeln. Willkommen im Firelake.
 
Radisson Blu Hotel Leeds United Kingdom
Radisson Blu Mall of America United States
Radisson Blu Minneapolis Downtown United States