Radisson Blu Royal Hotel, Stavanger

Gladmat, Norwegens größtes Food Festival


Jedes Jahr findet Ende Juli das Gladmat Festival statt. Das größte Food Festival Norwegens wird in Stavanger direkt am Wasser veranstaltet. Es bietet Unternehmen die Chance, ihre kulinarischen Erzeugnisse zu präsentieren. Zudem gibt es Ausstellungen zu den Themen Lebensmittelproduktion und Speisekultur. Außerdem stellt es einen idealen Treffpunkt für Gourmets dar. Zweck des Festivals ist, Menschen für Lebensmittel zu interessieren bzw. darüber zu informieren sowie Produkte, Nischenprodukte und die neusten Trends in der Lebensmittelindustrie zu zeigen.

Das Gladmat möchte zudem lokalen Produzenten die Chance geben, ihre Produkte zu präsentieren. Die Vielzahl qualitativ hochwertiger Aussteller hat dazu beigetragen, dass das Festival in Norwegen und Europa einen ausgezeichneten Ruf genießt. Jedes Jahr zieht es rund 250.000 Menschen in den Hafen, um sich das spannende kulinarische Angebot anzusehen.

Vielfältiges Programm

Mehr als 100 kleine und große Aussteller nehmen am Festival teil und präsentieren zahlreiche unterschiedliche Dinge, die Ihren Seh-, Geruchs- und Geschmackssinn anregen. Gegen einen kleinen Aufpreis können Sie ein kleines Gladmat Gericht kaufen und so verschiedene neue und aufregende Geschmacksrichtungen kennen lernen. Erwachsene und Kinder, die mehr über Lebensmittel erfahren möchten, können an einem Kochkurs teilnehmen oder eine Kochshow besuchen und sich von einigen der besten Köche Norwegens deren Können am Herd demonstrieren lassen.

Der Siedepunkt

Der Besuch des Gladmat ist schon ein Erlebnis an sich, doch das Festival geht noch einen Schritt weiter und gibt Fachkräften die Chance, von den Besten des Landes zu lernen. Im Zuge dessen fand 2015 die erste Kochkonferenz „Kokepunktet“ („Siedepunkt“) statt. Köche und alle Kochexperten aus dem ganzen Land sind dazu eingeladen, sich voneinander inspirieren zu lassen.

Feiern Sie mit

Experten aus der Lebensmittelindustrie, Menschen, die mehr über dieses Thema erfahren möchten, Familien und Gourmets erwarten allesamt interessante Erfahrungen auf dem Gladmat Festival. Buchen Sie eine komfortable Unterkunft in der Nähe und übernachten Sie im Radisson Blu Royal Hotel, Stavanger.