Salle de restaurant colorée de l’hôtel d’Amsterdam

Radisson Blu Hotel, Amsterdam

Restaurant


FRAÎCHEUR, AUTHENTICITÉ ET TRADITION SONT À L’HONNEUR

Le restaurant porte le nom de l’épicerie de quartier du XIXe siècle, qui existait autrefois entre ces mêmes murs. L’approche culinaire du restaurant De Palmboom est à l’image de l’éthique de ses prédécesseurs. Les épiciers n’utilisaient que des produits locaux et biologiques pour proposer la meilleure qualité possible et sublimer les saveurs dans les maisons. Aujourd’hui, nos chefs ne cuisinent que du bœuf certifié MRIJ et des produits néerlandais de saison, renouvelés tous les jours. Venez le constater par vous-même et savourez la différence.