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Radisson Blu Hotel, Nantes

Gastronomie


Vous connaissez à coup sûr le Muscadet, ce vin typique du Val de Loire. Mais avez-vous déjà entendu parler du marché de Talensac ? Avez-vous déjà goûté au Curé Nantais, au gâteau nantais ainsi qu’aux produits locaux du terroir ? Vous avez déjà croqué dans un petit LU, pas vrai ? Et les inévitables BN du goûter, cela vous rappelle-t-il quelque chose ?

Nantes, c’est aussi une terre de gastronomie. À la croisée de plusieurs régions culinaires, la ville navigue entre les spécialités sucrées et salées, et véhicule des produits appartenant autant à la terre qu’à la mer. Il est vrai que Nantes tire aussi sa richesse culinaire et ses saveurs originales d’une histoire particulière. À l’origine, cette ancienne ville portuaire était le point de départ ou d’arrivée de grands navigateurs et de nouveaux produits provenant du reste du monde.

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