Prova på vår 26 North Restaurant & Social Club som serverar mat från Norges fjordar, skogar och gårdar. 

Radisson Blu Royal Hotel, Bergen

Brain Food för möten


Brain Food är ett unikt måltidskoncept utvecklat av Radisson Blu som håller blodsockret på en stabil nivå under dagen samt stimulerar kreativitet och produktivitet. Brain Food tar hänsyn till hjärnans näringsbehov och förser deltagare och mötesanordnare med vad de behöver.

Efter lunch upplever många mötesdeltagare ett blodsockerfall. Det kan ofta åtgärdas tillfälligt med en godisskål på bordet. Brain Food för möten erbjuder ett annat alternativ: mat som är både välsmakande och tillagad med hjärnans näringsbehov i åtanke.

Brain Food-principer:

  • Fokus på god smak och tillfredsställda sinnen
  • Rena ingredienser med minimal industriell bearbetning
  • Mycket fisk, fullkornsprodukter, frukt och grönt
  • Naturliga sötningsmedel och aldrig mer än 10 % tillsatt socker
  • Mindre kött och alltid högst 10 % fetthalt
  • Framför allt färska, lokala ingredienser